習近平指示透出糧食危機信號

中國官媒新華社週二（8月11日）報導，習近平就制止民眾餐飲浪費作出重要指示，這是習近平20天內第二度對糧食問題作出指示，輿論解讀這些信息透射出當權者對可能到來的嚴重糧食危機的焦慮。

去年中國在經濟下行以及美中貿易戰的催逼之下，中國糧食危機備受輿論關注，今年因疫情肆虐影響春耕以及糧食貿易，加上南方大水患等災情，中國今年瀕臨斷糧的挑戰更是嚴峻。

習近平指餐飲浪費現象觸目驚心、令人痛心，並提到「誰知盤中餐，粒粒皆辛苦」的古詩。

他還稱「儘管中國糧食生產連年豐收，但對糧食安全生產還是要有危機意識」。

他強調，要加強立法，強化監管，採取有效措施，建立長效機制，堅決制止餐飲浪費行為。同時要加強宣傳教育，切實培養節約習慣，在全社會營造「浪費可恥、節約為榮”」的氛圍。

習近平7月22日曾到吉林省考察，官媒報導稱習十分關心糧食生產和安全，表示要把保障糧食安全放在突出位置，毫不放鬆抓好糧食生產，加快轉變農業發展方式。

輿論指出，習近平這些表態疑似與中國潛在的糧食危機有關。

北京知名歷史學者章立凡引述中國大饑荒年代毛澤東講話內容「要十分抓緊，按人定量，忙時多吃，閒時少吃，忙時吃乾，閒時半乾半稀，雜以番薯、青菜、蘿蔔、瓜豆、芋頭之類」。這番講話發表在
1959年4月29日的《黨內通信》上，

中國大躍進最終釀成1958-1962年的大饑荒，據各方估計有逾5500萬人因此非正常死亡。